饮用红酒前，先将其倒入醒酒器以去除沉淀物。

Before drinking the red wine, decant it to remove the sediment.

decant 是动词，由前缀 de-（表示"向下"）和拉丁词根 cant（意为"倾倒"）组成，字面意思是"将液体从容器中缓缓倒出"。在红酒饮用中特指"将酒从原瓶倒入醒酒器的过程"，目的是让酒液与沉淀物分离并接触空气充分氧化。