The court appointed her uncle as the legal protector of her property.

protector 是由动词 protect（保护）加上后缀 -or 构成的名词，表示"执行保护行为的人或物"。-or 是常见的表示"执行者"的名词后缀。 protector 在这里指被法律授权负责管理和保护他人财产的人，即"保护人"。