This sandwich has dijon mustard for a stronger flavor.

dijon 是法国城市第戎的名称，该地区以生产特色芥末酱闻名。 mustard 的意思是"芥末"，一种由芥菜籽制成的调味品，味道辛辣。 dijon mustard 指产自法国第戎地区的特色芥末酱，通常用白葡萄酒调制，味道比普通芥末更浓郁。