This old-fashioned café attracts a lot of butter-and-egg customers.

butter-and-egg 是由 butter（黄油）和 egg（鸡蛋）两个名词通过连字符连接的复合形容词。在20世纪初期美国俚语中，这两个词组合用来形容"有钱的、富裕的"，因为当时黄油和鸡蛋是价格较高的食品，能经常购买这些食材的人通常比较富裕。 butter-and-egg customers 指"富裕的顾客"，特别是指那些愿意为优质食品支付更高价格的顾客群体。