I love ordering mushroom Alfredo pasta at the Italian restaurant.

Alfredo 是一种意大利白酱的名称，由黄油、奶油和帕尔马干酪制成，常用于搭配意大利面。这个词源自意大利厨师 Alfredo di Lelio 的名字，他在20世纪初发明了这种酱料。