The vendor used a steelyard to weigh the fruits.

steelyard 是由 steel（钢）和 yard（码，长度单位）组成的复合词。steel 指"钢材"，yard 在这里指"秤杆"。steelyard 是一种传统的杆秤，利用杠杆原理称重，由钢制的秤杆和秤砣组成。