This plant-based alternative has a very cheese-like texture.

cheese-like 是由名词 cheese（奶酪）加上后缀 -like（像...的）组成的形容词，表示"像奶酪一样的"。 like 作为后缀时表示"具有...特征的"或"类似...的"，常用于将名词转化为形容词，描述某物与另一物相似的特征。