The ramen shop owner always gives me extra toppings because I'm his favorite.

favorite 是形容词，意思是"最喜欢的、特别喜爱的"，用来形容人或事物特别受喜爱。这个词来自动词 favor（偏爱、喜爱）加上后缀 -ite 构成，表示"被偏爱的对象"。在句中指"最受老板偏爱的顾客"。