We attended a countryside point-to-point horse race last weekend.

point-to-point 是由三个单词组成的复合形容词。point 意思是"点、地点"，to 表示"到、向"，point-to-point 字面意思是"从一个点到另一个点"，用来形容赛马比赛中马匹需要在固定地点之间奔跑的路线。这种比赛通常是在乡村地区举行的越野赛马，参赛者需要按照指定路线完成比赛。