The decisions were made by an unaccountable committee.

unaccountable 是由前缀 un-（表示"不、非"）和形容词 accountable（负责任的）组成的形容词。accountable 来自动词 account（解释、说明），加上后缀 -able 表示"能够...的"，所以 accountable 意思是"能够解释说明的、负责任的"。 unaccountable 表示"无需解释的、不负责任的"，指不需要为自己的行为或决定负责或给出解释。