This math problem is quite challenging for seventh-grade students.

seventh-grade 是由 seventh（第七）和 grade（年级）组成的复合形容词，中间用连字符连接。seventh 是序数词，表示顺序中的第七位；grade 指"年级、等级"。合起来表示"七年级的"，用来修饰后面的名词 students。