制作蛋糕前,先把黄油和糖打发至蓬松。
Before making the cake, cream the butter and sugar until fluffy.
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cream英 /kriːm/|美 /krim/
解释
cream 在这里是动词,意思是"打发、搅打成奶油状"。这个词来源于名词 cream(奶油),用作动词时特指将黄油、糖等食材搅拌至蓬松轻盈的状态,这是烘焙中常用的基础操作。
Before making the cake, cream the butter and sugar until fluffy.
cream 在这里是动词,意思是"打发、搅打成奶油状"。这个词来源于名词 cream(奶油),用作动词时特指将黄油、糖等食材搅拌至蓬松轻盈的状态,这是烘焙中常用的基础操作。
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