These cultured pearls are more uniform and smooth than natural ones.

cultured 是动词 culture 的过去分词形式作形容词使用。culture 本意是"培养、培育"，在农业领域特指"人工养殖"。 cultured pearls 指通过人工植入珠核并养殖培育出来的珍珠，与天然形成的珍珠相对。