This ice cream has a unique root-beer flavor.

root-beer 是由 root（根）和 beer（啤酒）组成的复合词。root 指植物的根部，beer 指啤酒。 root-beer 是一种北美流行的无酒精碳酸饮料，传统上用各种植物根茎（如菝葜根）和香料调制而成，中文常译为"根汁汽水"或"沙士"。