She used the pot-holder to lift the boiling soup pot.

pot-holder 是由 pot（锅）和 holder（持有者、支撑物）组成的复合名词。pot 指"锅具"，holder 指"用来拿取或支撑的物品"。 pot-holder 指专门用来拿取热锅的隔热手套或垫子，可以防止烫伤。