This jacket has a two-layer design with a windproof outer shell and a warm inner lining.

two-layer 是由数词 two（二）和名词 layer（层）组成的复合形容词，中间用连字符连接。two 表示数量"二"，layer 指"层、层次"。two-layer 合起来表示"双层的"，描述由两个不同层次组成的结构。