Armed men hijacked a flight heading to New York.

hijacked 是动词 hijack 的过去式。hijack 由 hi（打招呼用语）和 jack（人名）组成，最初指"用枪胁迫司机改变路线"的行为，现在泛指"非法劫持交通工具"的行为。hijacked 在这里表示"被劫持"的动作已经发生。