Grandma's gingersnaps are crispy and fragrant, perfect for dipping in milk in the afternoon.

gingersnaps 是由 ginger（姜）和 snap（脆饼）组成的复合词，指"姜味脆饼"。其中： - ginger 指"生姜"，为饼干的主要调味料 - snap 原指"突然折断的声音"，这里形容饼干酥脆易断的口感 这种饼干因添加姜粉而得名，特点是薄脆并带有姜的辛辣香气，常作为茶点食用。