这道酱汁带有微妙的果香和温和的墨西哥辣椒风味。
The sauce has a hint of fruity and mild ancho pepper flavor.
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ancho英 /ˈæntʃəʊ/|美 /ˈæntʃoʊ/
解释
ancho 是西班牙语借词，指一种晒干的墨西哥辣椒（poblano pepper）。这种辣椒经过干燥后会呈现深红色，味道温和中带有果香，是墨西哥料理常用的调味料。
The sauce has a hint of fruity and mild ancho pepper flavor.
ancho 是西班牙语借词，指一种晒干的墨西哥辣椒（poblano pepper）。这种辣椒经过干燥后会呈现深红色，味道温和中带有果香，是墨西哥料理常用的调味料。
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