We had a short stopover in London on our way to Paris.

stopover 是由动词短语 stop over（中途停留）合并而成的名词，stop 表示"停止"，over 在这里表示"经过某处"。stopover 专指长途旅行中的短暂停留，通常用于转机或换乘交通工具时的中途停留。