The volunteers are cleaning up the trash in the park.

cleaning 是动词 clean 的现在分词形式，clean 的意思是"清洁、打扫"。 up 在这里作为副词，与 clean 搭配使用，表示"彻底地、完全地"。 cleaning up 这个短语动词表示"彻底清理、打扫干净"，常用于指清理垃圾或整理杂乱的环境。