We ordered grilled knackwurst at the German restaurant, and it tasted delicious with sauerkraut.

knackwurst 是德语借词，由 knack（拟声词，形容咬脆皮时发出的声音）和 Wurst（德语"香肠"）组成，指一种德国传统短粗香肠，通常用猪肉或牛肉制成，经过烟熏和预煮处理。