The cookware was aluminized to prevent rusting.

aluminized 是动词 aluminize 的过去分词形式，表示"经过铝化处理的"。aluminize 由名词 aluminum（铝）加上动词后缀 -ize 构成，意思是"使铝化、镀铝"。这里指在金属表面镀上一层铝以防止生锈的工艺处理。