That hiking trip was a real three-pipe adventure, taking us two full days to complete.

three-pipe 是由 three（三）和 pipe（烟斗）组成的复合形容词。pipe 在这里比喻"需要抽一斗烟的时间"，是一种传统的时间计量方式。 three-pipe adventure 字面意思是"需要抽三斗烟时间的冒险"，引申为"耗时很长的冒险活动"，用来形容持续时间特别长的徒步旅行或探险活动。