This farm supplies thousands of broilers to the market every week.

broilers 是 broiler 的复数形式。broiler 由动词 broil（烤、炙）加后缀 -er 构成，原指"烤制用的器具"，后引申为"适合烤制的肉鸡品种"。在农业领域特指"专门培育用于肉食的鸡"，即"肉用鸡"。