She baked a light genoise to use as the base for her strawberry cream cake.

genoise 是一种法式海绵蛋糕的名称，源自法语 génoise（意为"热那亚式的"），指质地轻盈、蓬松的海绵蛋糕。这种蛋糕通常用全蛋打发制作，不添加泡打粉，依靠打发鸡蛋来获得松软质地，是制作多层蛋糕和甜点的常用基底。