We made some tasty chicken and bell pepper shish-kabobs on bamboo skewers in the backyard.

shish-kabob 来自土耳其语 şiş kebap，其中 şiş 意思是"串"，kebap 意思是"烤肉"。这个词指"将肉和蔬菜串在签子上烤制"的食物，在英语中常指中东风格的烤肉串。