The unlikely-looking small shop serves the best coffee in town.

unlikely 由前缀 un-（表示“不”）和 likely（可能的）组成，意思是“不太可能的”。 looking 是动词 look 的现在分词形式，look 意思是“看起来”。 unlikely-looking 是由 unlikely 和 looking 组成的复合形容词，字面意思是“看起来不太可能的”，引申为“外表不起眼的”。