This cake recipe requires Corinthian raisins to enhance the flavor.

Corinthian 是形容词，来自地名 Corinth（科林斯），科林斯是古希腊的一个城市，以出产优质葡萄干闻名。 raisins 是 raisin 的复数形式，指"葡萄干"，是葡萄经过晒干或烘干制成的干果。 Corinthian raisins 特指产自科林斯地区的小粒无籽葡萄干，这种葡萄干风味独特，常用于烘焙。