The ex-sheriff opened a small diner in town after retiring.

ex-sheriff 是由前缀 ex-（表示"前、前任"）和 sheriff（"警长、县治安官"）组成的复合名词。 sheriff 指美国县级行政区的执法官员，通常负责维护治安和执行法庭命令。 ex-sheriff 指"前任警长"，表示这个人曾经担任过警长职务但现在已经卸任。