I enjoy a chilled Collins on hot summer days.

Collins 在这里指一种鸡尾酒，全称是 Tom Collins，由杜松子酒、柠檬汁、糖和苏打水调制而成，通常装在长饮杯中加冰饮用。这种鸡尾酒以19世纪伦敦一位调酒师的名字命名，特点是清爽解渴，特别适合在炎热的夏日饮用。