The Director General of the Health Department issued new vaccination guidelines today.

Director 是名词，意思是"主管、负责人"，指某个机构或部门的领导。 General 在这里是形容词，意思是"总的、全面的"，用于表示职位或职责的范围。 Director General 是一个固定职位名称，指某个部门或机构的"总负责人"，通常翻译为"署长"或"总干事"。