The dentist recommended flossing to clean the occlusal surfaces of my teeth.

occlusal 是形容词，由名词 occlusion（咬合、闭合）加上形容词后缀 -al 构成。occlusion 来自拉丁语 occludere（关闭、封闭），在牙科术语中特指上下牙齿的咬合接触。 occlusal surfaces 指牙齿用于咀嚼时与对颌牙齿接触的表面，即"咬合面"。