The restaurant serves bruschetta as an appetizer, with garlic, olive oil, and fresh tomatoes on top.

bruschetta 是意大利语借词，指一种传统的意大利开胃面包片，通常由烤面包配以大蒜、橄榄油和番茄等配料制成。这个词来自意大利语动词 "bruscare"，意思是"烤"或"烘烤"。