他对'咖啡'这个词的词源很感兴趣，发现它来自阿拉伯语。

He was interested in the etymology of the word 'coffee', discovering its origins in Arabic.

etymology 是由希腊词根 etymo-（意为"真实的"或"本源的"）和 -logy（意为"研究"或"学问"）组成的复合词。这个词专门指"研究词语起源和历史的学科"，即"词源学"。