I love having a bowl of hot seafood chowder on cold winter days.

chowder 是一种浓汤，通常用海鲜（如蛤蜊、鱼）或蔬菜（如玉米）作为主要原料，加入牛奶或奶油制成浓稠的汤品。这个词源自法语"chaudiere"（大锅），指用大锅炖煮的汤。