The motorcycle race had a bone-crunching roar that made everyone cover their ears.

bone-crunching 是由 bone（骨头）和 crunching（嘎吱作响）组成的复合形容词。bone 指"骨头"，crunching 来自动词 crunch（嘎吱作响），这里用现在分词形式表示"正在发出嘎吱声"。 bone-crunching 字面意思是"能把骨头碾碎的"，用来形容声音极其巨大、震耳欲聋，让人感觉骨头都要被震碎了一样。