The teacher spent a few minutes previewing today's chapter before the class.

previewing 是动词 preview 的现在分词形式。preview 由前缀 pre-（表示"在...之前"）和 view（"观看、查看"）组成，字面意思是"预先查看"，引申为"预习、预览"的意思。previewing 在这里表示"预先浏览"的动作。