The cupholder on the back of the airplane seat can hold your drink.

cupholder 是由名词 cup（杯子）和 holder（支架、托架）组成的复合词，字面意思是"固定杯子的支架"，即"杯托"。 holder 来自动词 hold（握住、固定），加上后缀 -er 表示"用于固定某物的装置"。