The kids call her a momster when she gets too strict about their snack choices.

momster 是由 mom（妈妈）和 monster（怪物）组成的合成词，属于非正式用语。mom 指"母亲"，monster 指"怪物"，两者组合后表示"像怪物一样严格的妈妈"或"怪兽妈妈"，带有幽默或夸张的意味。