The community center is organizing a potluck, so each neighbor should bring a dish to share.

potluck 是由 pot（锅）和 luck（运气）组成的复合词，原指"一锅饭"，后来演变为"每人带一道菜共享的聚餐"形式。这种聚餐中参与者事先不知道其他人会带什么菜，所以带有"碰运气"的意味。