During the wedding ceremony, the water-bearer poured blessings from a silver jug for the guests.

water-bearer 是一个复合名词，由 water（水）和 bearer（携带者）组成。bearer 来自动词 bear（携带、承担），加上后缀 -er 表示执行该动作的人。 water-bearer 字面意思是"携带水的人"，在这里指婚礼仪式中负责为宾客倒水祈福的人。