他的情绪在愤怒和喜悦之间急速波动。

His mood gyrates between anger and joy.

gyrates 是动词 gyrate 的第三人称单数形式。gyrate 来自拉丁语词根 gyr-（意为"旋转、转动"），加上动词后缀 -ate，字面意思是"旋转、回旋"。在这里比喻情绪像旋转一样快速变化，形容情绪在两种极端状态之间剧烈波动。