I prefer using margarine instead of butter when making sandwiches.

margarine 是由希腊语词根 margar-（珍珠）和后缀 -ine（表示物质）组成，最初因其珍珠般的光泽而得名。这是一种由植物油制成的黄油替代品，中文常称为"植物黄油"或"人造黄油"。