This Mexican dish needs two diced serrano peppers for seasoning.

serrano 是西班牙语借词，原意为"来自山脉的"，在墨西哥西班牙语中特指一种生长在高海拔地区的辣椒品种。这种辣椒以墨西哥塞拉诺山脉(Sierra de Serranía)命名，特点是体型小但辣度较高，常用于墨西哥菜肴调味。