We ordered mu-shu chicken with pancakes at the Chinese restaurant.

mu-shu 是中文"木须"的音译，指一种传统的中式炒菜方式，通常用鸡蛋、木耳等配料炒制。 mu-shu chicken 是一道经典的中式菜肴，将鸡肉与鸡蛋、木耳等配料一起炒制，常搭配薄饼(pancakes)一起食用。