The mob warned they would knee-cap him if he didn't repay the debt.

knee-cap 是由名词 knee（膝盖）和名词 cap（帽子、盖子）组成的复合动词，字面意思是"给膝盖戴上帽子"。在俚语中引申为"用暴力手段打断某人的膝盖骨"，是黑帮常用的威胁手段。