The competition is an eight-way race among skilled athletes.

eight-way 是由数词 eight（八）和名词 way（路、方向）组成的复合形容词，字面意思是"八条路的"，在这里引申为"八方的"或"八位选手的"。 race 的意思是"比赛、竞赛"，特指速度类的竞技比赛。 eight-way race 指的是"八位选手同时参加的比赛"。