The setups for the new office computers took us a whole day.

setups 是名词 setup 的复数形式。setup 由动词短语 set up（设置、安装）合并而成，指"安装配置的过程或结果"。 setups 在这里特指"电脑系统的安装配置工作"，包括硬件连接和软件设置等步骤。