Be extra careful when skiing down the steep descent.

descent 是名词，由动词 descend（下降）加上名词后缀 -t 构成。descend 本身由前缀 de-（表示"向下"）和词根 scend（表示"爬"）组成。descent 在这里指"下坡、下降的路段"，特指滑雪时需要下降的陡坡。